老板花27万买摊位，开业5天回本一半，直言，喉咙都喊哑啦
九派新闻报道了河南淮阳太昊陵庙会的一则趣事,摊主张先生以27万元的高价拍下庙会“C位摊位”，用来售卖他自创品牌豫卤惠的猪蹄，由于这个摊位的使用权仅有30天，不少网友都在心里打起了小算盘，纷纷猜测张先生能否回本。
3月24日,张先生面对记者的提问，给出了令人惊讶的答案，他的猪蹄每只售价25元，自20日庙会开张以来，每天的销量都能达到几千只，开张当天恰逢农历二月二，更是卖出了上万只猪蹄，张先生透露，开业还不到6天，他就已经快要回本一半了。
在商业领域,有很多类似的大胆投资获得成功的案例，比如一些知名小吃在旅游景区的摊位竞拍，曾经有一家烤肠摊花费15万元拿下热门景区摊位，在一个月的经营期内，凭借独特的口味和营销策略，不仅赚回了成本，还获得了可观的利润，张先生的豫卤惠猪蹄也是如此，他的麻辣猪蹄是淮阳本土品牌，已经创立3年，在全国拥有100多家门店，此次参与摊位竞拍，他有着更深的考量，主要是想为家乡宣传太昊陵庙会，同时打造特色美食名片，助力家乡美食走向更广阔的天地。
据了解,张先生原本准备了五六十万元来竞拍这个摊位，最终花了一半的钱就成功拿下，这在他的预期范围之内，他直言，亏不亏无所谓，主要是想做宣传，相较于盈利，更重要的是将淮阳本土特色的麻辣猪蹄推广出去。
现场的热闹景象充分证明了他的营销策略是成功的,来自哈尔滨、开封、洛阳、安徽、江苏等地的游客都热情地来到他的摊位前，很多人是刷到相关新闻后，特意赶来品尝，为了满足旺盛的市场需求，摊位调配了七八十名工作人员全力保障运营，其中一半员工24小时两班倒卤制猪蹄，另一半人负责现场售卖，即便摊位前人山人海，游客也只需排队几分钟就能拿到美味的猪蹄。
许多游客品尝后,对猪蹄“麻辣咸香”的口味赞誉有加，这样的反馈让张先生更加坚定了自己的初衷，他打算每年都参与庙会摊位竞拍，他的目标十分宏大，要“让14亿人都能尝到淮阳特色麻辣猪蹄”。
张先生向广大游客发出了热情的邀请,欢迎大家来到大美淮阳，游太昊陵、逛龙湖，品鉴C位摊位的地道麻辣猪蹄，开启一场独特的美食之旅。
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