升温后有东北人500斤年货无处安放：一天三顿全是肉

33 2026-02-16

春节前夕，东北多地开化了，气温回升导致户外存放的年货解冻，当地居民依赖的室外“天然大冰箱”失效。多位东北地区居民表示，由于今年春节时间较晚，气温也较往年偏高，囤放在户外的冻肉、冻饺子等年货提前解冻，容易变质，冰箱都放不下，不少人被迫提前几天紧急“清库存”。

东北开化，是东北地区对气温回升、冰雪融化现象的通用表述，指室外气温持续升至0℃以上，冰封的江河、积雪及户外冷冻物品开始解冻。通俗来讲，就是天气变暖，冰雪融化，室外存放的各类物品从冷冻状态解冻。

俗话说：“东北一开化，狍子都害怕。”近日，沈阳一网友发帖称，今年过年被气温“背刺”了。每年必囤的排骨、大肘子、笨鸡和海鲜，整整齐齐码在阳台，指望“天然大冰箱”冻到除夕。结果今年春节太晚，这两天气温骤升，阳台的气温升至零上，囤的年货全部开化了，于是只能提前吃，一天三顿都吃肉。

在东北，囤年货是延续百年的春节仪式。零下二三十度的严寒让庭院、阳台、防盗网都成了天然冷库，冻梨、冻饺子、整扇猪肉往户外一挂，就是最地道的"东北冷链"。可今年立春后气温反常回升，阳台温度竟升至零上，囤了整冬的年货开始滴滴答答化冻。长春的于女士望着堆成小山的500斤年货发愁：“冰箱冰柜全塞爆了，连院子的雪堆都埋满了冻货，实在吃不完的肘子只能连夜酱炖成一大盆熟食。”

今年春节时间较晚，气温也较往年偏高，室外“天然大冰箱”失效，囤放在户外的冻肉、粘豆包、冻饺子等年货提前解冻，容易变质，大家被迫提前几天紧急“清库存”。