欧洲宇航员蛋白新来源：空气尿液蛋白粉研发突破

81 2025-11-13

太空食品新突破：空气与尿液合成蛋白粉

近日，欧洲航天局（ESA）传来喜讯，未来执行登月或火星长期任务的宇航员，有望依靠一种新型太空食品——Solein来维持生命。这种由芬兰初创公司“太阳食品”开发的太空食品，仅需微生物、空气和电力即可合成，其关键原料之一便是尿液中的尿素，为蛋白合成提供氮源。

ESA将资助一个试点项目，首次在国际空间站测试制造新型太空食品。太阳食品高级副总裁阿尔图·卢卡宁表示，此次实验只是开始，他们计划到2035年，让Solein成为太空探索的主流蛋白来源。

项目首阶段将在地球上进行技术验证，随后将在太空环境中测试其生产能力。若项目成功，未来宇航员或许真的能依靠这种空气与尿液制成的蛋白粉生存。

在失重环境中，气体与液体的浮力消失，这将极大影响营养物质与气体在微生物间的传输。太阳食品团队正在努力克服这一挑战，以期在2035年实现Solein的广泛应用。

Solein的问世，为太空探索提供了新的可能性。随着技术的不断进步，未来宇航员或许真的能依靠这种新型太空食品，在遥远的星球上生存下去。